Descrição
Ouro em flocos
Pureza: 99,99% / 4N Puro
Peso: 0,035 oz. / 1,00 g
Utilizado por confeiteiros de alto nível, organizadores de eventos, empresas de catering, proprietários de restaurantes e clubes, chefs de culinária especializada, mixologistas, baristas e outros especialistas em alimentos e bebidas. Estes produtos conferem requinte às suas criações culinárias: bolos de casamento, sobremesas, doces, biscoitos, sorvetes, iguarias, coquetéis, bebidas e cafés especiais. Seja qual for a sua necessidade, o dourado comestível é a maneira perfeita de adicionar estilo e sofisticação.
Este metal é conhecido desde os tempos pré-históricos. O ouro é um metal macio com uma cor amarela característica. A maior parte do ouro extraído é armazenada como lingote. É o elemento mais maleável e dúctil de todos. Não é afetado pelo ar, água, álcalis e ácidos, com exceção da água régia (HNO₃/HCl). O fato de ser quimicamente inerte significa que é frequentemente encontrado em seu estado natural. É um bom condutor térmico e elétrico e possui excelentes propriedades refletoras tanto para a luz quanto para o infravermelho. Sua abundância na crosta terrestre é de 0,0011 ppm. A maior parte do metal é reservada para uso como lingote, mas uma parte é utilizada nas indústrias eletrônica e joalheira, onde é frequentemente ligado a outros elementos para melhorar as propriedades mecânicas do metal (por exemplo, cobre e prata). Outros usos para o metal incluem revestimento refletor de calor para vidro, bem como material decorativo.
No entanto, também é amplamente utilizado em joias, seja em sua forma pura ou como liga. O termo “quilate” indica a quantidade de ouro presente em uma liga. O ouro 24 quilates é ouro puro, mas é muito macio. Ligas de ouro 18 e 9 quilates são comumente usadas por serem mais duráveis. O ouro metálico também é usado para cunhagem de moedas e tem sido usado como padrão para sistemas monetários em alguns países. O ouro pode ser batido em lâminas muito finas (folhas de ouro) para serem usadas em arte, decoração e como ornamento arquitetônico. A galvanoplastia pode ser usada para revestir outro metal com uma camada muito fina de ouro. Isso é usado em engrenagens de relógios, articulações de membros artificiais, bijuterias baratas e componentes eletrônicos.
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